اولین نقش برجسته جی دی پاردو در سال ۲۰۰۴ با بازی در نقش‌های تکراری در سریال‌های تلویزیونی «رویای آمریکایی» (American Dreams) و «رختکن» (The Club) بود. او بیشتر برای نقش‌هایش در سریال‌های تلویزیونی «ماینان‌ها» (Mayans M.C) و «انقلاب» (Revolution) و همچنین فیلم‌های «سریع و خشمگین ۹» (F9) و «سپیدای سوزان» (Burning Plain) شناخته می‌شود.