جرد هس در 19 دسامبر 1974 در شهر سنت لوئیس ایالت میسوری متولد شد. او بیشتر به خاطر نقش هایش در فیلم های کمدی مانند "Napoleon Dynamite" (2004) و "Nacho Libre" (2006) شناخته شده است.