سیدنی سابيستون (Sydney Sabiston) بازیگر و فیلمساز کانادایی اهل شهر وینیپگ در استان مانیتوبا است. سیدنی تحصیلات خود را در دانشگاه وینیپگ ادامه داد و در آنجا بود که اشتیاق خود به بازیگری را کشف کرد و با کمک اساتیدش، اولین بازیگری خود را در سال ۲۰۱۷ در مجموعه تلویزیونی "Channel Zero: Butcher's Block" تجربه کرد و به عضو کامل اتحادیه بازیگران ACTRA تبدیل شد. او در کنار بازیگری، به عنوان دستیار کارگردان در فیلمهایی مانند "Always and Forever Christmas" (۲۰۱۹) فعالیت داشته و همچنین مدیر انتخاب بازیگر برای پروژههای غیرصنفی در شرکت تولیدی Farpoint Films است.
از آثار شاخص او میتوان به فیلم علمی-تخیلی و ترسناک "Time Cut" (۲۰۲۴) از شبکه نتفلیکس اشاره کرد که او در نقش «وال» (Val) ایفای نقش کرده است. همچنین او در فیلم ترسناک "All Fun and Games" (۲۰۲۳) در نقش «پیلار» (Pilar) ظاهر شده و در فیلمهای دیگری چون "Sniper: Rogue Mission" (۲۰۲۲) در نقش «زن آسانسور»، "Winner" (۲۰۲۴) و مجموعه کمدی "Acting Good" (۲۰۲۲) به ایفای نقش پرداخته است. او که به ژانر وحشت علاقه ویژهای دارد، در فیلمهای ترسناک دیگری مانند "Psycho Killer" (۲۰۲۶) نیز بازی کرده است . سیدنی همچنین اولین فیلم کوتاه خود را به عنوان تهیهکننده و بازیگر با نام "Clem" (۲۰۲۵) تولید کرده است.