پیتوباش بازیگری را در سنین جوانی آغاز کرد و اولین نقش اصلی خود را در فیلم "A Chinese Ghost Story" در سال 1990 به دست آورد. او از آن زمان در بیش از 50 فیلم و سریال تلویزیونی بازی کرده است.

او به خاطر نقش هایش در فیلم های "As You Like It" (1997)، "Return to Heaven" (2002) و "Infernal Affairs" (2002) شناخته شده است.