نوئه هرناندز در 10 نوامبر 1969 در آتیتالاکیا، هیدالگو، مکزیک به دنیا آمد. او بازیگر و کارگردانی است که برای فیلم های Tenemos la carne (2016)، Bel Canto (2018) و Kokoloko (2020) شناخته شده است.