سارا شاهی از پدری ایرانی و مادری اسپانیایی-ایرانی به نام آهو جهان سوزشاهی در اولس، تگزاس به دنیا آمد. او یک تشویق کننده سابق NFL و از نوادگان یک شاه ایرانی قرن نوزدهم است. او در دبیرستان ترینیتی و دانشگاه متدیست جنوبی تحصیل کرد، اپرا خواند و در رشته انگلیسی تحصیل کرد. در نوجوانی، او در چندین مسابقه زیبایی برنده شد و در مسابقات دوشیزه فورت ورث ایالات متحده آمریکا در سال 1997 مقام اول را کسب کرد. او به تشویق کننده های دالاس کابوی پیوست و بخشی از تیم 1999-2000 بود.