آدام الیوت (Adam Elliot) یک کارگردان، انیماتور، فیلم‌نامه‌نویس و صداپیشه استرالیایی است که با سبک انیمیشن استاپ‌موشن منحصر به فرد خود، داستان‌های عمیق و تأثیرگذاری را روایت می‌کند. آثار او اغلب با موضوعات جدی و اجتماعی سروکار دارند و به دلیل ترکیب طنز تلخ و درام، به شدت مورد توجه مخاطبان و منتقدان قرار گرفته‌اند. او در ۲ ژانویه ۱۹۷۲ در استرالیا متولد شد.
الیوت بیشتر به خاطر سبک انیمیشن استاپ‌موشن خمیری خود شناخته می‌شود. او در آثارش از شخصیت‌های خمیری و متحرک استفاده می‌کند که به داستان‌هایش عمق و واقع‌گرایی خاصی می‌بخشد. از معروف‌ترین آثار آدام الیوت می‌توان به "مری و مکس" (Mary and Max) و "خاطرات یک حلزون" (Marmaduke) اشاره کرد. این دو فیلم به دلیل روایت داستان‌های تلخ و شیرین زندگی، با استقبال گسترده‌ای روبرو شدند.