جان کوربت، بازیگر و خواننده آمریکایی، در ۹ می ۱۹۶۱ (۱۹ اردیبهشت ۱۳۴۰) در شهر ویتون در ایالت ویرجینیای غربی به دنیا آمد. او پیش از ورود به دنیای بازیگری، برای تأمین هزینه‌های زندگی خود به مشاغل مختلفی از جمله کار در یک کارخانه فولاد مشغول بود. کوربت برای اولین بار و به صورت جدی با ایفای نقش ایان میلر در مجموعه تلویزیونی محبوب "نظم و قانون" (Law & Order) در سال ۱۹۹۰ به مخاطبان معرفی شد.
با این وجود، نقطه عطف و معروف‌ترین نقش‌آفرینی او، ایفای نقش ایدان شاو، نوازنده جذاب و مهربان در مجموعه کمدی-درام بسیار موفق "سیب‌زمینی سرخ کرده" (Northern Exposure) بین سال‌های ۱۹۹۰ تا ۱۹۹۵ بود که نامش را به عنوان یک چهره محبوب در تلویزیون تثبیت کرد. او سپس با بازی در نقش مقابل سارا جسیکا پارکر در کمدی رمانتیک پرفروش "شریک جنسی" (Sex and the City) و ادامه آن در فیلم‌های سینمایی این فرنچایز، خود را به مخاطبان جوان‌تر نیز شناساند.
از دیگر نقش‌های مطرح سینمایی او می‌توان به شخصیت‌هایی در فیلم‌هایی مانند "بوسه عروس" (The Wedding Planner) در کنار جنیفر لوپز و متیو مک کانهی، "مایل هستید برقصید؟" (Shall We Dance?) در کنار ریچارد گیر و جنیفر لوپز، و فیلم‌های "بانوی پرحرف" (My Big Fat Greek Wedding) و دنباله‌های آن اشاره کرد.
در عرصه تلویزیون نیز او با بازی در نقش اصلی سریال "مردان باهوش" (The Man Who Came to Dinner) شناخته شده نیست، اما حضورهای موفقش در سریال‌هایی مانند "والنزولا" (Valenzuela) و به‌ویژه نقش‌آفرینی به عنوان آرتور "آرت" شپارد در مجموعه "پدرسالار" (Parenthood) و ایفای نقش تایرون"راک" رید در سریال "بازگشت ناشده" (Unlocked) از دیگر کارهای برجسته او هستند.
